Кухонные варочные поверхности активно эксплуатируются каждый день, поэтому очень важно поддерживать их в чистоте. Иногда у хозяйки просто не хватает времени сразу удалить жир и другие загрязнения, а потом это сделать становится затруднительно. Но приводить в порядок этот агрегат нужно.
Прежде всего, следует надеть перчатки, приготовить средство для мытья посуды и горячую воду. С газовой плиты снимаются ручки и конфорки, их следует замочить в тазике с горячей водой. Поверхность плиты смачивается жидкостью с моющим средством, при сильном загрязнении можно оставить ее отмокать на некоторое время.
Особое внимание уделяется поверхности рядом с конфорками. После удаления загрязнений средство смывается чистой водой, плита вытирается насухо. Снятые элементы очищаются с помощью щетки и губки и после высыхания устанавливаются на место.
Электрические плиты можно протирать влажной губкой и мыльной водой. Пятна легко устраняются с помощью лимонного сока или уксуса. Варочная поверхность очищается скребком, делать это следует только после полного остывания поверхности.
Различается уход за плитами из разных материалов. Наибольшее распространение имеют эмалированные плиты, уход за ними максимально простой. Очищение поверхности производится жидкими средствами, не имеющими в своем составе абразивных веществ и кислоты. Из подручных средств можно использовать кальцинированную соду, стиральный порошок или нашатырь.
Плиты из нержавеющей стали следует аккуратно очищать содовым раствором. А после удаления сильных загрязнений поверхность можно обработать средством для стекол, и насухо вытереть. При уходе за плитами из нержавеющей стали нельзя использовать отбеливающие средства, химикаты и абразивные вещества.
В настоящее время популярностью пользуются плиты со стеклокерамическим покрытием. За их чистотой нужно следить особенно тщательно, устраняя все загрязнения до их высыхания. Пригоревшая еда легко удаляется с помощью скребка, мыть плиту нужно после того, как поверхность остынет.
Для очищения стеклокерамической плиты нужно использовать отдельные губки и специальное средство для стеклокерамики. Если под рукой нет такого моющего средства, можно воспользоваться содой. В случае, когда пятно вовремя не устранено и успело подсохнуть, его нужно смазать растительным маслом и накрыть влажной тряпкой. Через 10-15 минут оно легко отойдет.
Стоит помнить, что стеклокерамика боится сыпучих веществ, и при попадании их на поверхность, ее стоит сразу очистить. Особую опасность представляет сахар, который быстро спекается с поверхностью. Такие пятна удалить уже невозможно. Самый простой уход за индукционными плитами. Загрязнения с их поверхности удаляются прямо в процессе приготовления пищи с помощью простой салфетки.
Чтобы не возникало проблем с чисткой плиты, делать это следует своевременно. Наибольшие загрязнения она получает при жарке на масле. Если готовить предстоит много, а времени на уборку нет, можно застелить поверхность фольгой, в которой проделать отверстия для конфорок. Это предотвратит попадание жира на поверхность плиты и позволит сохранить чистоту.
